Powstanie pierwotnej postaci "Dworku Sanockiego" datuje się na rok 1936, jako miejsce wypoczynkowe i wyżywieniowe dla stacjonujących w okresie pokoju, oficerów 2-go Pułku Strzelców Podhalańskich.
Po odrestaurowaniu obiektu w 2009 roku, obecnie jest to uroczy, modrzewiowy Gościniec, usytuowany u podnóża parku skąd rozciąga się malowniczy widok na pasmo Gór Słonnych oraz dolinę Sanu.
Niezaprzeczalną atrakcją pobliskiej okolicy jest szlak architektury drewnianej, której zwieńczeniem jest Sanocki skansen tłumnie przyciągający turystów z kraju oraz zagranicy.
Dworek Sanocki nie jest zwykłym przydrożnym zajazdem lecz siedliskiem folkloru, w którym można smacznie zjeść, posmakować specjałów kuchni staropolskiej oraz dobrze odpocząć. Gwarantuje to wystrój wnętrz i możliwość podziwiania starodawnych przedmiotów takich jak masielnica, kołowrotek, dzieża czy pipa do piwa.
Obecnie Dworek Sanocki to:
Restauracja, na